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Atelier Cuisine Saine et Détox

| Mercredi 01 Aout 2018
Photo Atelier Cuisine Saine et Détox

Apprendre à bien préparer ses repas

L'alimentation ressourçante n'est pas un régime restrictif. 

Comment changer ses habitudes alimentaires en vue de rééquilibrer son assiette et ainsi réguler progressivement les fringales ou autres excès.

Nous vous proposons un Atelier Cuisine, pour mettre en pratique les bases théoriques vues ensemble.

     Comment cusiner rapidement des plats naturels ?

Les trois grandes catégories de nutriments :

 

     - Les Protides :   protéines animales (quelles sont les bonnes cuissons ?)    

                                protéines végétales (comment les associer, les faire germer et comment les cuisiner ?)

     - Les Lipides :     quelles sont les bonnes graisses dont on a besoin ?

                                comment les cuisiner pour garder leurs nutriments ?

     - Les Glucides :   quels sont les bonnes bases glucidiques ?

                                comment les associer pour faire le plein d'énergie ?

 

Nous préparerons, ensemble, un repas complet à partir d'ingrédients frais, bio et sains. Le jardin en permaculture nous offre une grande variété de produits.

 La plupart des plats cuisinés seront, sans gluten, ni produits laitiers, afin de diversifier les recettes et faciliter la digestion.

 

Exemple de menu que nous allons préparer ensemble :

 

     - du pain sans gluten

     - un jus de légumes frais détoxifiant et revitalisant

     - un tartinable, à base de graines et de légumes de saison

     - un plat équilibré végétarien

     - un dessert sain et gourmand

L'occasion de vous donner des astuces pour pratiquer des journées détox avec des monodiètes diverses et variées.

Cet Atelier de 4 heures, sera animé par notre délicieuse Anne Gaelle.

 

Groupe de 4 personnes, minimum

Groupe de 8 personnes , maximum

Venez nous rejoindre pour partager un moment de convivialité autour des fourneaux !!! 

 

Renseignements complémentaires : co.morin@icloud.com

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